Notre fournisseur Franck CHEVRIER installé à DRAP (06340) gère l'atelier "Place des Épices".

C'est une épicerie spécialisé dans le commerce d’épices bio et de mélanges d’épices bio moulus à la commande pour une plus grande fraîcheur. Au-delà des épices il propose également une gamme de fruits secs bio.


"Nous nous entourons des meilleurs fournisseurs d’épices de France et d’Europe et glanons de par le monde différents produits, tous plus étonnants les uns que les autres. Assouan, Taliouine, Alnif, Panamaram : autant de villes du monde que nous visitons pour revenir la tête chargée d’émotions, de belles rencontres et de recettes.

"Aujourd’hui ce sont Fred (botaniste), Aurore, Yaiza et Julien qui nous entourent au quotidien dans la préparation et l’expédition des commandes, demain nous accueillerons d’autres passionnés.
Le cercle s’agrandit mais l’atelier restera toujours à taille humaine afin de préserver notre savoir-faire et la qualité de nos produits."

Gamme de produits proposés :

Épices
Baie de genièvre Bio (100 g), Cannelle moulue Bio Fine (100 g), Clou de girofle Bio (50 g), Coriandre graine Bio (100 g), Coriande moulue Bio (100 g), Cumin moulu Bio (100 g), Curcuma moulu Bio (100 g), Curry rouge thaïlandais Chiang Mai Bio (50 g), Curry Retour de Jaipur Bio (100 g), Garam masala de Tellicherry Bio (50 g), Gingembre moulu Bio (100 g), Graine de Chia Bio (200 g), Graines de sésame complètes Bio (250 g), Herbes de Provence Bio (100 g), Mélange 5 baies Bio (50 g), Moutarde blanche graine Bio (50 g), Muscade moulue Bio fine (50 g), Orange douce zeste coupé Bio (100 g) , Origan vert Bio (30 g), Paprika fort Bio de Murcie (50 g), Pavot bleu Bio (100 g), Piment d'Espelette en poudre AOP BIO (50 g), Sauge Poudre Bio (60 g), Poivre noir de Kampot IGP Bio (50 g), Poivre Cubèbe Bio (50 g), Poivre du Kerala fumé Bio (50 g), Poivre du Sichuan Bio (fagara) (50 g),Poivre noir de Tellicherry Bio TGSEB (50 g), Baies de Timur Bio du Népal poivre Timut (50 g).
Fruits secs
Abricots secs bruns Bio [Turquie] (500 g), Amandes décortiquée Bio [Europe] (1 kg), Dattes Medjool Jumbo Bio (250 g), Figue Calabacita Bio (250 g), Noix du Brésil équitable Bio (250 g), Pistache Emondée Bio (250 g), Raisin Sultan Izmir Bio (500 g).

 producteur épices et fruits secs