Nos producteurs de viande de bœuf et de veau sont M. & Mme WORONOFF de la ferme de BRIE dans l'Aisne, labellisée « Agriculture Biologique » depuis 1982.
Ils nous fournissent des colis de viande (°) de boeuf ou de veau toutes les 6 semaines environ.
Colis de 6 kg pour le boeuf (17,70€/kg), de 3,2 kg pour le bœuf à griller (24€/kg) et de 5 kg pour le veau (18,50€/kg)
Steak hachés le paquet de 260g (18€/kg), saucisses paysannes ou merguez le paquet de 500g (18€/kg) (*).
(pré-paiement du contrat en 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ou 8 fois).
(*) tarifs janvier 2023
(°) de la blonde d'Aquitaine : c'est une race bovine allaitante de grande taille, d'une couleur unie allant selon les individus du froment au blanc crème, aux muqueuses roses. Elle est issue de la fusion en 1962 de trois rameaux bovins du Sud-Ouest de la France.
