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  2. Les producteurs

Pâtes & Pommes

 "Mon bio verger" - Romaric PAUCELLIER, producteur, 134 rue de l’école 60130 Le Plessier sur Bulles.
Les vergers sont labellisés « Agriculture Biologique » depuis mai 2017.

 

 Notre producteur propose un contrat avec une distribution mensuelle étalée sur 6 mois
(de septembre à février) pour des pommes en sac de 2kg à 3€ le kg (°), les variétés sont proposées au fur et à mesure en fonction de leur maturité, pas de choix possible.

  • Variétés : Valstar, Rubinette, Reinette grise du Canada, Reine des reinettes, Boskoop, Wellant, Belchard et Fuji.

    (°) tarif septembre 2025

Verger bio

 

Romaric propose aussi maintenant à partir de ses cultures de céréales, blé bio, sarrasin, petit épeautre, et  tournesol :
- des pâtes de sa fabrication, tubes, tortis, spaghettis, tagliatelles et coquillettes en sachets de 350, 400 ou 500g  de 8 à 10€/kg (*)
- de la farine de sarrasin ou de petit épeautre à 3.80€ et 4,90€/kg (*)
- de l'huile de tournesol à 8,50€/L (*)

Contrat annuel, possible en cours de saison avec livraison chaque trimestre.

 bio verger

(*) tarif septembre 2025

 

 

 

 

Jus de pomme, cidre, jus de pomme fruité

 Serge, Marie-Pierre MACLART et leurs fils s’occupent avec passion de leurs vergers de pommiers à la "ferme des charmettes" à Autheuil en Valois (60890) et à Amy (60310) entre Noyon et Roye.

Ils ont environ 70 variétés de pommes. Leur gamme de produits tous certifiés "Agriculture Bio AB" est large : pur jus de pomme ou pur jus de poire, poiré, apéritif "le p'tit tonneau", pétillant fruité, cidre, vinaigre de cidre, jus fruités à base de pomme-fruit rouge ou pomme-légume (groseille, cerise, rhubarbe, cannelle, fraise, betterave rouge, framboise, coing, cassis, poire, fleurs de sureaux, safran, lavande), eau de vie de cidre ou de fruits.
Le conditionnement est obligatoirement en colis de 6 bouteilles (mais panachage libre des différents produits dans ce colis).

Jus de pomme : 3,30€/L - Jus de poire : 4€/L - Jus fruité : 3.80€/L - Cidre 3,80€/L - Pétillant 5 à 6€/75cL
- Apéritif P'tit tonneau pomme 17€/70cL ou poire à 23€/70cL - Eau de vie 17€/50cL (*)
Nous proposons un contrat annuel avec 1 ou 2 livraisons au choix (printemps et automne) ainsi qu'une commande de fin d'année.

(*) tarifs juin 2025

La ferme des Charmettes

 

 

Volaille

 "Les volailles en folie", producteur M. Florian DECHATRE basé à Brétigny (Oise) agréé Agriculture Biologique.

Ce producteur nous propose aussi un contrat semestriel avec distribution mensuelle.
Les quantités sont libres à chaque distribution, 2 ou 3 renoncements sont autorisés selon la saison, paiement en 1, 2, 3 ou 6 fois sur une saison complète.

Volaille proposée (*) : poulets, pintades.

  • Poulet "cou nu" à 12,50€/kg en 2 ou 3kg (possibilité de découpe des poulets)
  • Poulet "cou nu" découpé et emballé sous vide à 16€/kg
  • Pintade à 16€/kg en 2kg
  • Chapon à 18,5€/kg en 3,2kg (uniquement en commande groupée de fin d'année)

(*) tarifs décembre 2025

producteur poulet

 

Œufs

 Nos producteurs, Patrick et Cécile SYRYN-ROUILLARD sont basés à la ferme de le Roseraie à Bûchoire depuis 2014, labellisé « Agriculture Biologique ».

Nos producteurs proposent chaque semaine des œufs bio à 2,30€ la demi-douzaine (pensez à vous munir de boîtes à œufs pour le transport).
Le contrat est semestriel avec une livraison chaque quinzaine.

(*) tarifs novembre 2025

 oeufs

Fromages et produits à base de lait de chèvre

 Notre productrice, Marion COULOMBEL "Label Chèvrerie" est basée, chemin de Conty, lieu-dit "Les Quatre Chemins" RD920 à Ailly Sur Noye (80250).
 

Présentation de "Label Chèvrerie"
C’est en 2021 que Marion a créé son élevage de chèvres de race alpine chamoisée, en agriculture biologique, avec transformation en fromages et glaces à la ferme. "Je connais mes 50 chèvres. Il y a Simone, Sixtine, Sonate, Sapristi et Safran qui ressemble à Elvis avec sa petite houppette :) !
Transformer le lait de mes chèvres, c'est pouvoir partager avec vous ma passion et mon amour de la nature."

"Retrouvez le goût du vrai au travers de mes fromages frais, aromatisés, mœlleux, de mes yaourts et de mes glaces au bon lait de mes chèvres ! C'est aussi un moyen de vous faire découvrir mon métier que je partage volontiers avec vous lors de visites éducatives et participatives."

Interview MSA réalisée en été 2024 (Des origines au quotidien de "Label Chèvrerie").

Productions de la ferme labellisée Agriculture Biologiques : Fromages (150g) à 4.10€, yaourts (125g) à 1.10€ , yaourts à boire (200g) à 2€, glaces (non AB) en saison (*)
- Chèvre nature, Chèvre abricot-miel, Chèvre ail et fines herbes, Chèvre ciboulette, Chèvre échalote, Chèvre figue, Chèvre miel, Chèvre poivre, Chèvre Sibelle (tomate, oignons, pavot), Chèvre Salapampa (tomate, poivron, moutarde), Chèvre Salsa (oignon, poivron, paprika), Chèvre Starlette (tomate, origan, olives), Chèvre Tagada (tomate, origan, basilic, poivron), Chèvre Tilleul (échalotes, oignon, ciboulette), Chèvre Virgule (oignon, poivron, cumin), Chèvre surprise !, Chèvre crémeux (105g), Chèvre demi-sec (60g), Chèvre cendré (105g)
- Tartinade citron herbes (150g) à 4.10€
- Fromage blanc (400g) à 6.20€
- Yaourt Nature, Verveine-Citron, Bergamote, Mandarine, Framboise, Cerise, Fraise, Myrtille, Abricot, Mangue-Passion, Mûre, Mirabelle, surprise !, Yaourt à boire Fraise ou Abricot

 (*) Tarifs avril 2025)

chèvre     chèvre
  1. Pain et farine
  2. Bœuf et veau
  3. Les légumes

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  "Les Paniers de l'Abbaye" 25 rue de l'ABBAYE     60138 OURSCAMP
Venez nous rencontrer chaque samedi de 9h à 10h lors des distributions des produits, 
10 place St-Eloi à l'Abbaye d'OURSCAMP
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