"Mon bio verger" - Romaric PAUCELLIER, producteur, 134 rue de l’école 60130 Le Plessier sur Bulles.
Les vergers sont labellisés « Agriculture Biologique » depuis mai 2017.

 

 Notre producteur propose un contrat avec une distribution mensuelle étalée sur 7 mois
(de septembre à mars) pour des pommes en sac de 2kg à 2,50€ le kg (*), les variétés sont proposées au fur et à mesure en fonction de leur maturité, pas de choix possible.

  • Variétés : Valstar, Rubinette, Reinette grise du Canada, Reine des reinettes, Boskoop, Wellant, Belchard et Fuji.

    (*) tarif octobre 2020

bio verger

 

Romaric propose aussi depuis l'automne 2021 des pâtes (de sa fabrication à partir du blé bio de ses champs).
Type de pâtes proposées : tubes, tortis et coquillettes en sachets de 350g à 2,87€ soit 8,20€/kg (°).
Contrat sur 6 mois avec la livraison tous les 2 mois.

 

(°) tarif octobre 2021

 

 

 

 

Serge, Marie-Pierre MACLART et leurs fils s’occupent avec passion de leurs vergers de pommiers à la "ferme des charmettes" à Autheuil en Valois (60890) et à Amy (60310) entre Noyon et Roye.

Ils ont environ 70 variétés de pommes. Leur gamme de produits tous certifiés "Agriculture Bio AB" est large : pur jus de pomme ou pur jus de poire, poiré, apéritif "le p'tit tonneau", pétillant fruité, cidre, vinaigre de cidre, jus fruités à base de pomme-fruit rouge ou pomme-légume (groseille, cerise, rhubarbe, cannelle, betterave rouge, framboise, coing, cassis, poire).
Le conditionnement est obligatoirement en colis de 6 bouteilles (mais panachage libre des différents produits dans ce colis).

Jus de pomme : 2,90€/L - Jus fruité : 3.40€/L - Cidre 3,40€/L (*)
Nous proposons un contrat annuel avec 2 livraisons (printemps et automne) ainsi qu'une commande en fin d'année.

(*) tarifs juin 2021

La ferme des Charmettes

 

 Voir la Vidéo de la première phase de fabrication du jus
(trie et préparation des pommes, lavage, broyage et remplissage du pressoir)

 

Nos producteurs, Patrick et Cécile SYRYN-ROUILLARD sont basés à la ferme de le Roseraie à Bûchoire depuis 2014, labellisé « Agriculture Biologique ».

Nos producteurs proposent chaque semaine des oeufs bio à 2€ la demi-douzaine (pensez à vous munir de boîtes à oeufs pour le transport).
Le contrat est semestriel avec une livraison chaque quinzaine.

(*) tarifs décembre 2021

 oeufs

"Les Volailles du Haut Bocage", producteur M. Stéphane PILLOT basé à Thiescout (Oise) agréé Agriculture Biologique.

Notre producteur nous propose un contrat semestriel avec distribution mensuelle.
Les quantités sont libres à chaque distribution, 3 renoncements sont autorisés sur la saison, paiement en 2, 3 ou 6 fois.

Volaille proposée (*) : poulet, pintade (et dinde en fin d'année).

  • Poulet "cou nu" à 11,70€/kg en 2 ou en 3kg
  • Pintade à 13,8€/kg en 2kg

  • Rillettes de volaille en petit bocal de 200g à 7,50€ (proposées occasionnellement).

(*) tarifs décembre 2021

Notre productrice, Claire GUERY est basée à la ferme du Mont de Berneuil (GAEC Bureaux-Guéry) à Berneuil sur Aisne.
Elle est labellisée « Agriculture Biologique » depuis 2020.
 

Elle propose des produits à base de lait de chèvre :
Frais - Demi-frais - Crottin sec ou demi-sec - Faisselle -Tarti chèvre ail des ours
Frais ail et herbes - Frais ciboulette  - Buche cendrée -
Barquette bouchons apéritifs (italien , ail et herbes) - Tarti chèvre ail et herbes - plateau d'assortiment (Frais, demi-sec, sec, demi-sec cendré)
   Prix moyen de 3,70€ (tarifs décembre 2021)

 chèvre